年代電視節目:創新秘笈-免費POS餐飲訂位精靈
(照片說明:左:黑快馬董事長李經康,右:新聞主播陳以真) 專訪主題:『免費餐飲POS機的時代 黑快馬企業創新秘笈』 一、餐飲POS機已成為餐飲業的行銷利器 傳統觀念認為POS主機僅是掌握帳務及生產控管的機器,這種邏輯已經被時代所淘汱,連結雲端網站預約系統,POS主機已成為行銷管理的工具,運用雲端的概念及網路行銷,讓餐廳業者也能即時掌握所有網路的客源。
二、近幾年來手持設備的蓬勃發展,智慧型手機讓網路無所不在,餐飲業必須透過客戶的智慧型手機站在一起,才能創造商機。
三、目前網路上已經有訂位訂餐的方式,餐飲業都很傳統,這樣不就衝擊很大。
四、免費贈送餐飲POS機硬體,追求【客戶價值】 這是一個追求【客戶價值】的時代,免費是這個網路時代的競爭基礎,因為免費,而讓客戶和業者簽約試用及使用,現在是【客戶價值】的時代,也是資本競爭的時代,如同綁約送手機,把商業模式放在合約到期之後,而綁約期間就是【客戶價值】。所以如果想要做【客戶價值】的競爭,同時必須準備較大的資本。
五、免費贈送餐飲POS機,增加產業競爭力 這是時代所需,軟體業者一定會面對的是自然趨勢,不僅是技術競爭,要把各種技術開發及整合,花了那麼大的功夫整合好技術後,還要有免費策略,進入到資本競爭。
六、台灣連鎖加盟事業發展健全,加盟總部在POS系統管理上增加優勢 1. 可針對餐飲加盟總部,打造專屬客製化的POS系統,加盟總部的門市POS系統,需深入各單店門市經於與擴展上的問題,餐飲業本身商品優勢特色是非常直覺市場上的需求,而將銷售資料做市場深度分析及進銷存管理上的運用整合,是目前加盟總部所急需的。 2. 結合手機定位地圖,打造連鎖餐飲店家專屬的APP icon,在行銷及搜索上可增加曝光,不像以往只能做區域性的消費,消費成為全面性的,做到真正的觀光生意,並可以利用訂餐訂位的資料,做更進一步的CRM客戶關係運用。
七、當傳統的餐飲業者結合網路及手機科技,創新經營的關鍵因素 其實這並不是創新,只是將現在有的資源做整合,以往各種平台並不是一站到位的,網路行銷上需要額外的成本花費,且不能直接運用在餐飲業者最常使用的POS工具,很多餐廳老闆不會使用電腦,唯一會操作的就是POS機,這樣的訂餐系統串連所有資源,達到管銷及行銷上的利器,提升服務上的流程及效率。
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